Découvrez une méthode de cuisson exceptionnelle pour réaliser le délicieux gâteau flan alsacien aux pommes, qui fera le bonheur des amateurs de cette succulente saveur fruitée.
L’Alsace, réputée pour être une véritable région gastronomique par excellence, présente une abondance de recettes originales, tant salées que sucrées, qui vous permettront de diversifier votre quotidien culinaire et de combler toutes vos envies.
Cette recette, à la fois simple à préparer et extrêmement savoureuse, constitue un choix idéal pour se régaler. Ses ingrédients soigneusement sélectionnés et son processus de cuisson minutieusement étudié garantissent une expérience gustative exceptionnelle. Les pommes, ingrédient principal de ce gâteau flan, confèrent une douceur naturelle et une texture moelleuse, tandis que la crème flan apporte une onctuosité incomparable.
En suivant cette recette, vous serez assuré(e) de satisfaire vos papilles et de partager un moment convivial en dégustant ce gâteau flan alsacien aux pommes. Alors laissez-vous séduire par cette combinaison parfaite de saveurs et de textures qui enchantera tous les amateurs de desserts aux pommes.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Le conseil de Recettes Diététiques:
Cette recette apporte 165 Kcal par personne avec 4,8 g de Protéines, 5,3 g de Lipides et 24,6 g de Glucides.
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min
Nombre de personnes : 10 personnes
Difficulté : Moyen
Ingrédients :
– 1 kg de pommes
– 4 œufs
– 1/2 l de lait
– 50 g de beurre
– 50 g de sucre
– 30 g de raisins secs
Comment faire la recette de gâteau flan alsacien aux pommes
Préparation :
Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelles.
Répartissez-les dans un plat allant au four.
Mélangez les œufs entiers avec le sucre, délayez peu à peu avec le lait.
Ajoutez le beurre fondu et les raisins.
Versez le tout sur les pommes, et faites cuire 45 minutes à four chaud.
Servez tiède.