Ces verrines avocat au concombre permet de faire le plein de légumes de façon très élégante. Proposez ses amuse-bouches à vos invités à l’heure de l’apéritif, ils n’en feront qu’une bouchée !
Découvrez la recette des Verrines avocat au concombre, une mise en bouche fraîche et légère parfaite pour déguster à l’apéritif.
Facile à préparer, cette entrée ravit petits et grands par sa couleur et sa saveur qui réveillent les papilles.
Donc, pour réaliser cette recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Préparation: 5 min
Temps Total: 5 min
Ingrédients pour 6 personnes
– 2 avocats
– 1 petit concombre
– 2 petits suisses natures
– ½ citron vert
– 3 bâtons de surimi
– une pincée de piment d’espelette
– sel et poivre
Préparation de Verrines avocat au concombre
_ Pelez les avocats et le concombre.
_ Mettre dans un blender : l’avocat, le concombre en morceaux, les petits suisses, le jus du ½ citron vert, le piment d’espelette et mixez.
_ Salez et poivrez.
_ Salez et poivrez.
_ Versez dans les verrines et effilochez du surimi dessus.
Servir bien frais.