Découvrez les saveurs authentiques de la Bretagne avec notre recette traditionnelle du Far Breton. Parfait pour goûter à la France chez vous.
PRÉPARATION : 10 minutes
CUISSON : 1hour hr
SERVINGS : 9 personnes
Ingredients
- 200 g de farine
- 170 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 15 pruneaux
- 20 g de beurre
- 75 cl de lait
- 4 oeufs
PRÉPARATION
Annonce
Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius, thermostat 6-7.
Dans un grand saladier, ajoutez le sucre, la farine, le sel, puis les œufs, et battez le mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Lorsque le lait est bien chaud, versez-le dans le mélange et continuez à battre jusqu’à obtenir une préparation liquide.
Beurrez le plat et versez-y la préparation.
Répartissez les pruneaux dans le plat.
Enfournez pour environ 1 heure.