Auteur/autrice : Rosemary C. Nash
-
Cake façon orloff : Un régal
Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une variation originale du traditionnel cake : le cake Orloff. Un mariage délicieux de bacon et de fromage à raclette vous attend, prêt à vous régaler ! Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également…
-
HUÎTRES GRATINÉES SIMPLE ET GOURMANDE
À l’approche de Noël, nous vous suggérons cette recette d’entrée hors du commun : les huîtres gratinées sont une recette originale, simple et gourmande. Les huîtres sont LE produit emblématique des fêtes de fin d’année. On a l’habitude de les consommer natures, et on connaît moins la saveur d’une huître cuite. Pourtant, elles s’avèrent tout…
-
Recette du Filet mignon aux cèpes avec sauce au foie gras
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Ingrédients pour 6 à 8 personnes : – 2 filets mignons de porc moyens (environ 500 g…
-
La vraie recette du Pâté Lorrain Faciles et rapides à réaliser
Le Pâté Lorrain est une spécialité de la région de Lorraine en France. Voici une vraie recette traditionnelle pour le Pâté Lorrain : Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température…
-
Trois verrines fraîcheur pour les fêtes
Idéales pour une entrée, comptez environ trois verrines par personne, ou optez pour un apéro dînatoire. Leur préparation est à la fois facile et rapide, les rendant parfaites pour l’apéritif ou un cocktail dînatoire ! Leur élégance fait des recettes d’apéritifs, d’entrées et de desserts en verrines un choix parfait lorsque vous recevez des invités.…
-
Œufs bénédicte au saumon fumé facile
Les oeufs bénédicte, vous connaissez ? Des oeufs pochés nappés de sauce hollandaise… Miam ! Oui, ils donnent vraiment l’eau à la bouche. Et quand en plus ils sont agrémentés de nobles tranches de saumon fumé, on craque littéralement ! Sur une tranche de pain toastée au petit déjeuner version anglaise (et hollandaise en même…
-
Recette du Moka à la Crème au Café : Recette Classique
Qui veut tester un nouveau classique de la pâtisserie ? Je vous propose de réaliser un Moka café ! C’est super simple à faire. Un entremets traditionnel et classique… Moelleux et onctueux à l’extrême… Facile à réaliser avec cette recette pas à pas, le moka est un dessert incontournable de la cuisine française. Fait maison,…
-
VERRINES DE NOËL SALÉES SIMPLE ET FACILE
Même si la mode des verrines commencent à dater, je trouve que l’effet reste épatant et efficace. Découvrez la recette des Verrines de noël salées multicolores, une multitude de délices à savourer à l’apéritif. Si vous avez des invités, présentez une entrée en petites verrines est ultra chic. Voici une verrine gourmande à faire avec…
-
Bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises façon tiramisu
Bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises, Pour commencer, voici une recette de bûche facile et rapide, version classique avec le biscuit roulé. Pour les saveurs, j’ai opté pour les framboises et chocolat blanc, un blanc et rouge qui marche parfaitement en ce moment. C’est une bûche façon tiramisu, la crème est semblable au célèbre…
-
Pâtisseries danoises aux raisins : Un Régal
Les pâtisseries danoises aux raisins sont des brioches moelleuses fourrées à la crème anglaise et aux raisins secs. Bien connus et répandus sur les comptoirs des bars pour le petit-déjeuner, ils peuvent être réalisés à la maison sans trop de difficultés. Leur pâte levée et leur forme rappellent la préparation des petits pains à la cannelle, mais ils s’en…
-
Pâtes au jambon et fromage : la recette crémeuse et savoureuse
Les pâtes au jambon et au fromage sont un plat principal simple et appétissant, parfait pour nourrir toute la famille. Connue sous le nom de pasta alla valdostana , il s’agit d’une recette typique de la région Vallée d’Aoste (Italie) dont le protagoniste est la fontina, le fromage qui est le symbole de cette terre : avec son goût sucré et…
-
Génoise Pour Bûche De Noel Ou Gâteau Roulé
Génoise pour bûche DE NOËL extra moelleuse, bonjour tout le monde!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de génoise au pour bûche ou biscuit roulé qui est moelleuse et légère comme un nuage puisque je la réalise. Un réveillon de Noël sans bûche de Noël, c’est un peu comme un anniversaire sans gâteau d’anniversaire,…
