De délicieuses petites boules fondantes et croustillantes à la fois.
Produit phare des gourmands, le chocolat se prête à de nombreuses préparations pâtissières et même dans quelques préparations salées.
Des boules au chocolat pour une fete bien gourmand. Ces boules croquant recouvertes de chocolat. Elles font partie des classiques sucrés des Fêtes.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 200 gr de biscuits au beurre moulu finement
– 300 gr de noisette hachés grossièrement
– Sirop léger ( 1 verre de sucre + 1/2 verre d’eau + 1 cuil. à soupe de jus de citron )
– 200 gr de chocolat au lait
– 1 cuil. à soupe de beurre
– 1 cuil à soupe de lait concentré sucré
Préparation :
Etape: 1
Dans un bol mélanger le biscuits et les noisettes, Ensuite verser le sirop sur le mélange, puis Bien mélanger avec les mains
Etape: 2
Bien mélanger avec les mains.
Etape: 3
Former des boules et laisser de cotés.
Etape: 4
Préparation du glaçage :
Faire fondre le chocolat au bain-marie, Puis rajouter le beurre et le lait concentrée et bien mélanger
Etape: 5
Tremper les boules dans le chocolat fondu et laisser sécher à la température ambiante.