La recette de la Casserole de Cheeseburger Keto est une option faible en glucides pour les personnes qui suivent un régime cétogène ou qui souhaitent réduire leur consommation de glucides. Cette recette utilise des ingrédients tels que du bœuf haché extra-maigre, de la mayonnaise à l’huile d’avocat, du ketchup non sucré et du cheddar râpé pour offrir une alternative plus saine aux cheeseburgers traditionnels.
Cette casserole est également facile à préparer et peut être prête en moins de 30 minutes. Il suffit de faire revenir le bœuf et les oignons dans une poêle, puis d’ajouter les assaisonnements et les ingrédients restants, de transférer le tout dans un plat de cuisson et de le faire cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la casserole soit chaude.
En ajoutant du chou-fleur riz non cuit à la viande et aux oignons, vous pouvez également transformer cette casserole en un repas complet et ajouter des légumes à votre régime alimentaire.
En résumé, la Casserole de Cheeseburger Keto est une délicieuse option faible en glucides pour les amateurs de cheeseburgers qui cherchent à manger plus sainement ou à suivre un régime cétogène.
Préparation: 15 mins
Cuisson: 15 mins
Temps total: 30 mins
Portions: 6 portions
Ingrédients:
Spray d’huile d’olive pour le plat de cuisson
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 kg de bœuf haché extra-maigre
1 oignon moyen finement haché (6 oz)
2 cuillères à café de sel de mer diamant ou 1 cuillère à café de sel fin
¼ cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à soupe d’ail frais haché
¼ tasse de mayonnaise à l’huile d’avocat
¼ tasse de ketchup non sucré
1 cuillère à soupe de moutarde
1 ½ tasse de cheddar râpé divisé (6 oz)
Comment faire la recette de Casserole de Cheeseburger recette Keto faible en glucides
Préparation:
Préchauffez votre four à 400 degrés F. Vaporisez d’huile d’olive un plat de cuisson de 2 litres.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé, pendant environ 2 minutes. Ajoutez le bœuf et les oignons. Cuire en remuant pour émietter le bœuf jusqu’à ce que la viande soit dorée et l’oignon soit tendre, environ 5 minutes.
Si il y a des liquides au fond de la poêle, égouttez soigneusement le mélange et remettez-le dans la poêle.
Ajoutez le sel de mer, le poivre noir et l’ail. Faites cuire en remuant pendant 1 minute de plus.
Éteignez le feu. Ajoutez la mayonnaise, le ketchup non sucré, la moutarde et 1 tasse de cheddar râpé. Mélangez bien.
Transférez le mélange dans le plat de cuisson préparé. Saupoudrez du fromage restant.
Faites cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la casserole soit chauffée à travers, environ 15 minutes. Ou, si votre plat de cuisson est compatible avec le gril, faites griller la casserole à 6 pouces sous l’élément chauffant (pas directement en dessous) jusqu’à ce que le fromage soit fondu, 1-2 minutes.
REMARQUES:
Si vous voulez transformer cette casserole en un repas complet, vous pouvez ajouter 1-2 tasses de chou-fleur riz non cuit à la viande et aux oignons et cuire le tout ensemble. Vous devrez peut-être augmenter un peu l’huile d’olive si vous le faites.