Catégorie : Plats

Amateurs de délices porcins, cédez à la tentation avec cette irrésistible recette de Terrine de porc. Agrémentée d’une note subtile de cognac ou d’armagnac, et parée d’un assaisonnement parfaitement équilibré, cette terrine deviendra un incontournable de vos entrées et de vos pauses gourmandes. Aujourd’hui, je voulais partager avec vous ma recette de terrine, façon pâté…

les noix de Saint-Jacques sont la recette idéale si vous recherchez une entrée raffinée à servir au moment des fêtes de fin d’année. Simple à préparer, elle ne laissera aucun convive indifférent. En entrée de noël ou en plat … comme vous le sentez… Difficulté: FacilePréparation: 10 minCuisson: 10 minTemps Total: 20 min Ingrédients :…

Voici la recette du mijoté de poulet aux légumes , un savoureux plat léger mijoté à base de poulet te de bons légumes, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3pts – 1 pts / personne – 500 g de blanc de poulet 1 oignon 2 carottes 1 poivron rouge 1 courgette…

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Ingrédients pour 6 à 8 personnes : – 2 filets mignons de porc moyens (environ 500 g…

Les pâtes au jambon et au fromage  sont un plat principal simple et appétissant, parfait pour nourrir toute la famille.  Connue sous le nom de pasta alla valdostana , il s’agit d’une recette typique de la région Vallée d’Aoste (Italie) dont le protagoniste est la fontina, le fromage qui est le symbole de cette terre : avec son goût sucré et…

Un bon poulet rôti bien grillé, cuit avec des pommes de terre fondantes et gourmandes, du thym pour sublimer votre plat, de l’ail pour le petit goût de méditerranée et vous voilà aux paradis des gourmands ! Plat familial, convivial, chaleureux, le poulet rôti rend tout le monde heureux, sans exception ! Et cette odeur…

Coquilles Saint-Jacques, compotée d’endives au curry , Découvrez notre recette facile à réaliser aux saveurs exotiques de Saint-Jacques snackées et servies avec des compotée d’endives au curry. Saint-Jacques et endives : un mariage original et savoureux ! En entrée ou en plat (selon la quantité de Saint-Jacques que vous préparez), les fruits de mer sont…

Découvrez une recette véritablement délectable qui marie à la perfection les saveurs sucrées et salées. Rapide à préparer, cette combinaison gourmande peut même être accompagnée de mon confit d’échalote, ce qui ajoutera une touche encore plus exquise à cette préparation. Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile .Ingrédients…

Je vous ai proposé une recette de saint-jacques, mais très différente !! Une délicieuse terrine qui mérite sa place sur nos tables pour les fêtes de fin d’année. La coquille Saint Jacques est sans aucun doute le mollusque préféré pour les fêtes. Je vous la propose aujourd’hui travaillée sous la forme d’une délicieuse terrine. Celle-ci…

Le flan à la raclette est une recette simple et délicieuse qui est parfaite pour les soirées d’hiver ou pour les dîners entre amis. Avec son goût de fromage fondu et sa texture crémeuse, ce flan est sûr de plaire à tous les amateurs de cuisine. L’un des avantages de cette recette est sa simplicité.…

Un Bon Gratin de noix de Saint-Jacques . Facile à réaliser, cette recette gourmande de gratin de Saint-Jacques ravira les papilles des plus gourmands. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi…

Découvrez cette version originale de bœuf braisé et mariné dans une sauce au vin rouge et à la tomate, accompagné de lardons. Un plat familial mijoté pendant de longues heures pour un repas généreux et savoureux bon appétit . Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de…