Donc, pour la recette, il vous faut :
Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Ingrédients (4 personnes):
– 500g Chou-fleur
– 300g Bacon
– 250g Bûche de chèvre
– 20cl Crème liquide
– 1 Oignon
– Sel, poivre
Préparation:
Etape: 1
Hachez le bacon puis émincez l’oignon.
Coupez 200g de la bûche de chèvre en rondelles.
Etape: 2
Détachez les fleurettes du chou-fleur.
Etape: 3
Dans une casserole, placez le chou-fleur, le bacon, le chèvre, l’oignon et la crème liquide. Salez, poivrez.
Etape: 4
Faites cuire 15 minutes à couvert.
Servez avec le reste de bûche de chèvre coupé en petits morceaux.