Découvrez cette Confiture de lait. Une recette simple et rapide à préparer puisqu’elle ne nécessite qu’un seul ingrédient. Cette confiture de lait sera parfaite tartinée.
La confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée. Apprenez facilement à préparer votre confiture de lait maison (ou dulce de leche) pour tartiner le pain du petit déjeuner ou du goûter, ou bien pour garnir de délicieuses crêpes.
Vous pourrez également utiliser la confiture de lait dans la confection de desserts gourmands.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Préparation: 05 min
Cuisson: 2 h 00 min
Temps Total: 2 h 05 min
Ingrédients / pour 4 personnes
– 1 boîte de lait concentré sucré
Préparation:
Etape: 1
Remplissez une casserole d’eau et plongez-y la boîte de lait concentré en la laissant fermée.
Etape: 2
Laissez 2 heures sur le feu, en faisant en sorte que la boîte soit toujours recouverte entièrement d’eau. Retirez du feu et laissez refroidir entièrement avant de mettre la boîte au réfrigérateur.
Etape: 3
Sortez la boîte du réfrigérateur. En ouvrant la boîte, vous serez sûrement surpris par la consistance épaisse de la confiture de lait. Il suffit de la travailler légèrement et elle sera plus onctueuse.
Pour finir:
Cette crème accompagnera à merveille un bout de brioche ou des galettes bretonnes. Dégustez-la aussi tout simplement à la cuillère, à la place du Nutella…
