Vous serez enchanté(e) par l’art de cuisiner et savourer de délicieuses courgettes ! Cette recette de courgettes farcies au reblochon, légère et parfaite pour un régime minceur, constitue un repas complet.
Découvrez cette recette originale et savoureuse de courgettes farcies au reblochon, qui apporte une agréable variante à la version classique à la tomate. Elle est idéale pour les amateurs de courgettes.
Cette recette est facile et rapide à réaliser. Elle associe le riz, le reblochon et les courgettes pour vous offrir un repas équilibré, riche en nutriments essentiels, sans risque de prendre du poids.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Parts: 4
Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson: 20 minutes
Ingrédients :
– 200 g de Riz cuit
– 4 Courgettes
– 1/2 Reblochon
– 3 cuillères à soupe de la Crème fraîche épaisse
– 1 branche Ciboulette
– 1 botte Persil
– Sel, poivre
Comment faire la recette de courgettes farcies au reblochon
Préparation :
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les courgettes entières pendant 10 minutes.
Rafraîchissez-les sous l’eau froide et coupez délicatement le dessus de chaque courgette.
Videz-les, récupérez la chair et hachez-la finement.
Dans un bol, mélangez la chair de courgette avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, 1/3 du reblochon coupés en petits morceaux, salez et poivrez.
Préchauffez votre four à 200°C. Farcissez chaque courgette avec la préparation, répartissez le reste de reblochon coupés en tranches.
Enfournez 10 minutes, puis servez bien chaud.