INGREDIENTS
- 200 g chocolat pralinoise
- 100 g de beurre
- pincée de sel
- 130 g sucre en poudre
- 3 œufs
- 50 g de farine
- cacao en poudre non sucré
PRÉPARATION
Utilisez un bain-marie pour faire fondre le chocolat pralinoise avec le beurre, et ajoutez une pincée de sel. Ensuite, mettez de côté.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne plus clair en couleur.
Incorporez le chocolat et le beurre fondus à la préparation. Assurez-vous de bien mélanger.
Intégrez ensuite la farine dans le mélange. Continuez de mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Beurrez vos moules à fondants ou utilisez des moules à muffins. Saupoudrez les parois avec du cacao amer.
Versez la préparation au chocolat dans les moules préparés.
Placez le tout au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Préchauffez votre four à 180°C.
Enfournez les gâteaux pendant 14 à 16 minutes, en fonction de votre four.
Démoulez les gâteaux et savourez !
NOTES
Le Fondant Chocolat Pralinoise à Cœur Coulant est une véritable œuvre d’art culinaire pour les amoureux du chocolat. Cette délicieuse création combine l’intensité du chocolat noir avec la douceur irrésistible de la pralinoise pour une expérience gustative inoubliable. Apprenez à préparer cette gourmandise exquise et régalez-vous !