Gâteau amandes à la ricotta, un dessert idéal pour le petit-déjeuner et la collation, qui peut être préparé en seulement 5 minutes avec très peu d’effort, plus un gâteau léger sans beurre et sans lait.
Un gâteau très simple et aussi léger, un gâteau qui nécessite quelques étapes, quelques minutes et aussi quelques ingrédients authentiques, sans la présence de beurre ou d’autres graisses, un spectacle.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients (4-6 personnes):
– 300 g ricotta
– 200 g de farine T45 ou T55
– 100 g de farine d’amande
– 200 g de sucre
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de vanilline
Préparation de gâteau amandes à la ricotta en 5 minutes
En fait, je vous recommande d’allumer le four à 180 ° pour le préchauffer immédiatement.
Préparez également la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé ou de l’huile et de la farine.
Pour faire le gâteau 5 minutes, il vous suffit de mettre tous les ingrédients dans un grand bol et de mélanger vigoureusement avec le fouet à la main. Si la ricotta est trop sèche, travaillez-la quelques minutes avec le sucre, puis ajoutez tous les autres ingrédients.
Lorsque la pâte est homogène, versez-la directement dans le moule.
Sur la surface, répartissez les amandes en tranches ou en morceaux et mettez au four.
Laisser cuire au moins 40 minutes, jusqu’à coloration dorée.
Même si vous pensez qu’il est cuit, n’oubliez pas d’essayer le cure-dent, être un gâteau avec beaucoup de ricotta peut prendre plus de temps à cuire.
Lorsque le gâteau aux ricotta et aux amandes de 5 minutes est prêt, laissez-le refroidir, puis retirez-le de la poêle.
Vous verrez qu’il vous séduira!
A bientôt !!