Voici une délicieuse recette de gâteau aux pommes de grand-mère. Simple et facile à réaliser, ce gâteau est un véritable régal pour toute la famille.
Sa texture à la fois moelleuse et fondante en fait un dessert irrésistible. C’est une recette classique qui rappelle les douces saveurs d’antan et qui plaît autant aux petits qu’aux grands.
Si vous avez des restrictions alimentaires, vous pouvez facilement adapter cette recette. Par exemple, nous avons remplacé le beurre par du beurre végétal et le lait par de l’eau pour une version sans protéines de lait de vache. Malgré ces modifications, le goût reste vraiment délicieux.
Ce gâteau est tout simplement parfait. Je l’adore et mes petits gourmands me le réclament souvent pendant la saison des pommes. N’hésitez pas à le tester, vous l’adopterez à coup sûr.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 750 gr de pommes reinettes
– 3 oeufs
– 100 gr de beurre mou
– 125 gr de sucre en poudre
– 3 cuill à soupe de lait
– 200 gr de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 sachet et 1/2 de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
Comment faire la recette de gâteau aux pommes de grand-mère
Préparation:
Préchauffer le four à 180C
Mélanger la farine et la levure ensemble .
Couper les pommes en fine tranches puis les saupoudrer de 25 gr de sucre.
Préparer un moule rond beurré et fariné.
Battre le beurre en pommade avec le sucre dans un bol.
Ajouter les oeufs, 1 sachet de sucre vanillé et le sel.
Incorporer le mélange farine, levure et verser le lait. Bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène .
Verser la préparation dans le moule, poser les pommes dessus. Cuire environ 35 minutes.
Saupoudrer le dessus du reste de sucre vanillé dès la fin de sa cuisson.
Démouler une fois le gâteau tiédi.
Vraiment très bon.
