Découvrez sans plus attendre cette recette rapide de gâteau moelleux qui ravira aussi bien les petits que les grands gourmands. Pour cuisiner votre biscuit roulé au nutella, vous préparerez une génoise cuite, garnie de nutella.
Selon vos envies, vous pourrez remplacer la pâte à tartiner par de la confiture, du caramel, de la crème pâtissière,… Bref, laissez parler votre créativité. Ceci est le parfait goûter pour les enfants, il en raffolent !
Un gâteau qui fait partie de nos souvenirs d’enfance. Très simple à réaliser, il s’agit d’une pâte génoise cuite puis recouverte de pâte à tartiner qui est ensuite roulée sur elle-même.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Rendement : 4 personnes
Préparation: 1 h 30 min
Cuisson: 30 min
Temps total: 2 h 00
Ingrédients pour 4 personnes:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
– 400 g de Nutella
– 100 g de farine
– 100 g de sucre
– 4 oeufs
– 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
– 2 cuil. à soupe de cacao en poudre
– 1 pincée de sel
Préparation:
Etape: 1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Etape: 2
Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Etape: 3
Ajoutez la farine et le sel puis mélangez à nouveau.
Etape: 4
Dans un autre récipient, montez les blancs en neige. Incorporez-les au premier mélange.
Etape: 5
Placez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. Huilez-la puis versez-y la pâte.
Etape: 6
Etalez-la uniformément à l’aide d’une spatule. Enfournez pour 10 min.
Etape: 7
Après cuisson, retournez la pâte sur un torchon humide. Retirez la feuille de papier cuisson et roulez le gâteau.
Etape: 8
Déroulez-le et tartinez-le de Nutella. Roulez-le à nouveau et réservez au frigo pour 1h.
Etape: 9
Au moment de servir, saupoudrez de cacao en poudre. Dégustez.
