Ce délicieux gratin de courgettes au jambon et à la mozzarella est incroyablement léger. C’est une recette rapide et facile à réaliser, parfaite pour être dégustée à n’importe quel moment de la journée.
Ces courgettes gratinées sont délicieuses en accompagnement ou en plat principal. Si vous êtes curieux de connaître ma méthode de préparation, poursuivez votre lecture et rejoignez-moi dans la cuisine.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions : 2-3 personnes
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients:
– 3 courgettes
– 2 œufs
– 200 g de mozzarella
– 3 tranches de jambon cuit
– q.s de Parmesan
– Sel au goût
Comment faire la recette de gratin de courgettes au jambon et à la mozzarella
Préparation :
_ Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en tranches pas trop fines avec un couteau.
_ Huiler un plat allant au four. Disposer une première rangée de courgettes, puis une de jambon et des morceaux de mozzarella.
_ Couvrir d’une autre rangée de courgettes et continuer jusqu’à épuisement des ingrédients.
_ Battre les œufs avec du sel et du parmesan dans une assiette. Verser le tout dans le plat de cuisson. Cuire au four chaud à 180 ° pendant environ 15-20 minutes. Le gratin de courgettes au jambon et à la mozzarella est prêt à être servi.
