La recette est très simple et nécessite seulement quelques ingrédients faciles à trouver. Les crevettes sont cuites dans une poêle avec du paprika et de l’ail, puis sont servies sur un lit de pâtes avec une sauce épicée et crémeuse à base de mayonnaise, de sauce chili douce, d’ail, de jus de lime et de flocons de piment rouge.
Grâce à cette recette facile, vous n’aurez plus à dépenser dans les restos pour manger des crevettes Bang Bang.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients
½ tasse (125ml) de mayonnaise
½ tasse (125ml) de sauce chili douce (sauce pimentée)
2 gousses d’ail émincées
2 c. à soupe de jus de lime (citron vert)
¼ c. à thé/café de flocons de piment rouge broyés
½ c. à soupe de poudre d’oignon
450g de spaghettis ou de pâtes alimentaires de votre choix
680g de crevettes non cuites, pelées et déveinées (ou 450g de poulet désossé et haché si vous préférez)
3 c. à thé/café de paprika
Poivre au goût
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation:
Etape: 1
Dans un grand bol, combinez ½ tasse (125ml) de mayonnaise, ½ tasse (125ml) de sauce chili douce (sauce pimentée), 2 gousses d’ail émincées, 2 c. à soupe de jus de lime (citron vert), ¼ c. à thé/café de flocons de piment rouge broyés et ½ c. à soupe de poudre d’oignon. Mélangez et réservez.
Etape: 2
Faites cuire 450g de spaghettis ou de pâtes alimentaire de votre choix.
Etape: 3
Dans un bol, mélangez 680g de crevettes non cuites, pelées et déveinées, et ajoutez 3 c. à thé/café de paprika, 3 gousses d’ail émincées et du poivre au goût.
Etape: 4
En remuant à l’occasion, faites cuire dans un poêlon à feu moyen-élevé pendant 10 minutes environ.
Etape: 5
Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites et égouttées, les crevettes et la sauce préparée à la première étape.
Etape: 6
Servez immédiatement.
Conseil :
Si vous n’aimez pas les crevettes, sachez que cette recette se concocte aussi avec 450g de poulet désossé et haché. En pareil, assurez-vous de bien faire cuire la volaille.