L’hiver est encore là ! Le temps des raclettes aussi ! Il te reste du fromage à raclette de ta soirée d’hier, voire peut-être des pommes de terre ! Ou bien tu es partant pour tout cuisiner (pas grand chose rassure-toi).
Dans les Vosges, le fromage est une affaire de tradition et d’art de vivre pour un peuple fier de ses racines et de son identité régionale. Une petite recette rapide et Lorraine pour ce soir : la tartine Vosgienne
Idée de recette facile en toute saison. En été sur le barbecue, en hiver en plat principal. Le goût de ce plat délicieux! Cette recette deviendra un incontournable de votre hiver et été !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients (2 personnes):
Une belle tranche de pain de campagne
Deux fines tranches de lard fumé grillées
Un bon morceau de munster, de géromé ou de munstiflette
Pommes de terre sautées et oignons grillés (optionnel)
Préparation:
Etape: 1
Coupez une belle tranche de pain de campagne
Etape: 2
Déposez les pommes de terre et oignons grillés (optionnel)
Etape: 3
Déposez un bon morceau de munster, de géromé ou de munstiflette à votre convenance
Etape: 4
Recouvrez de deux fines tranches de lard fumé grillées
Etape: 5
Passez le tout quelques minutes au four, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu.