Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà!
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 personnes:
– 250 g de macaronis
– 40 g de beurre
– 100 g de parmesan rapé
– 100 g d’emmental rapé
– 1 pincée de muscade rapée
– 2 cuillerées à soupe de sauce Béchamel
– 1 cuillerée à soupe de chapelure
– Faire cuire les macaronis al dente à l’eau bouillante salée. Les égoutter.
Préparation:
Etape: 1
Allumer le four à 180°C
Etape: 2
Incorporer la moitié du beurre et la moitié des fromages rapés, du sel, du poivre et la muscade.
Etape: 3
Ajouter la béchamel et mélanger intimement.
Etape: 4
Dresser dans un plat à four beurré. Parsemer du reste des fromages râpés mélangés à la chapelure. Arroser du reste de beurre fondu.
Etape: 5
Enfourner et faire gratiner quelques minutes
Variante:
Etaler les macaronis dans un plat à four beurré et ajouter les fromages rapés, puis la chapelure et enfin des lamelles de beurre. Faire gratiner
Source : franceinter.fr