Découvrez la recette de Muffins jambon-fromage, un mix idéal et aérien qui séduit même les palais les plus difficiles… De petits muffins moelleux à déguster pour petits et grands.
Pour l’apéritif, c’est toujours un plaisir de déguster des petits gâteaux salés faits maison. La version “muffins” me plait beaucoup. C’est simple et tout le monde apprécie.
Une recette simple et rapide à réaliser pour de délicieux muffins salés à déguster à l’apéritif ou en entrée, avec une salade verte.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Repos : 00 min
Temps Total : 30 min
Ingrédients :
– 100 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 2 oeufs entiers
– 1 yaourt nature
– 3 cuil à soupe d’huile
– 100 g de jambon blanc, en cube ou râpé
– 75 g de fromage râpé
– sel , poivre
Préparation :
Etape : 1
Mettre le four à chauffer sur 6 ( 180°C).
Etape : 2
Battre les œufs , saler et poivrer légèrement.
Etape : 3
Ajouter la farine ,le levure, le yaourt et l’huile et bien mélanger.
Etape : 4
Ajouter le jambon et le fromage et mélanger de nouveau.
Etape : 5
Beurrer et remplir les moules au 2/3 et faire cuire 20 minutes, ils doivent être bien gonflés et dorés.