Muffin jambon fromage

Muffin jambon fromage

Découvrez la recette de Muffins jambon-fromage, un mix idéal et aérien qui séduit même les palais les plus difficiles… De petits muffins moelleux à déguster pour petits et grands.

Pour l’apéritif, c’est toujours un plaisir de déguster des petits gâteaux salés faits maison. La version « muffins » me plait beaucoup. C’est simple et tout le monde apprécie.

Une recette simple et rapide à réaliser pour de délicieux muffins salés à déguster à l’apéritif ou en entrée, avec une salade verte.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Difficulté : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Repos : 00 min
Temps Total : 30 min

Ingrédients :

– 100 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 2 oeufs entiers
– 1 yaourt nature
– 3 cuil à soupe d’huile
– 100 g de jambon blanc, en cube ou râpé
– 75 g de fromage râpé
– sel , poivre

Préparation :

Etape : 1
Mettre le four à chauffer sur 6 ( 180°C).

Etape : 2
Battre les œufs , saler et poivrer légèrement.

Etape : 3
Ajouter la farine ,le levure, le yaourt et l’huile et bien mélanger.

Etape : 4
Ajouter le jambon et le fromage et mélanger de nouveau.

Etape : 5
Beurrer et remplir les moules au 2/3 et faire cuire 20 minutes, ils doivent être bien gonflés et dorés.

Gâteau glacé

Croquettes de Pommes de terre au Fromage