Avec les repas de fêtes, il reste beaucoup de pain. Celui-ci est devenu forcément rassi, dur, donc plutôt de le perdre, au bon souvenir de ma grand mère… Elle en faisait du pain perdu.
Le pain perdu comme faisait ma grand mère, une vrai gourmandise quand on en mangeait !
C’est bon au petit déjeuner ou au goûter. Ce qui est bien, c’est qu’il n’y a pas de gaspillage !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Temps Total: 20 min
Ingrédients / pour 4 personnes
– 8 morceaux de pain dur (pain de mie/brioche)
– 2 œufs
– 200 ml de lait
– Sucre
Préparation:
Etape: 1
Battre les œufs avec le lait dans une assiette creuse.
Etape: 2
Couper les toasts en deux et tremper les dans le mélange obtenu.
Etape: 3
Cuire des deux côtés dans une poêle beurrée.
Pour finir:
Saupoudrer de sucre et servir de suite.