De jolies pommes de terre originales et parfumées pour accompagner vos grillades, poissons… enfin tout ce que vous voulez.Assaisonnez-les selon vos goûts.
Ls pommes de terre rôties au four à la suédoise. Bien plus esthétique que la classique pomme de terre au four, la pomme de terre suédoise à un petit je ne sais quoi d’y reviens y.
Croustillante, fondante et goûteuse cette version est encore plus gourmande. En accompagnement d’une viande ou pour un BBQ improvisé …
Joli à regarder, rapide et délicieux … elles feront leur effet sur la table.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients: (pour 4 personnes)
– 8 pommes de terre
– 6 tranches de provolone (fromage italien)
– 6 grandes tranches de chorizo
– Huile d’olive
– Sel, poivre
– 1 gousse d’ail
Préparation:
Etape: 1
Préchauffez votre four à 180°C
Etape: 2
Mettez à cuire à la vapeur les pommes de terre durant 20mn avec une gousse d’ail.
Etape: 3
Laissez les refroidir quelques minutes.
Etape: 4
Faites de petites entailles dans chaque pommes de terre sans les couper jusqu’au bout. Pour cela, vous pouvez vous aider de 5 baguettes chinoises que vous mettrez de chaque côtés de vos pommes de terre.
Etape: 5
Glissez-y quelques morceaux de provolone et de chorizo en les intercalant.
Etape: 6
Salez, poivrez et terminez par un filet d’huile d’olive.
Enfournez pour 25 mn