Cette recette de tarte au bacon est tout simplement irrésistible ! Le bacon est à l’honneur dans cette préparation, et il n’y a aucune limite à sa générosité. Si vous êtes fan de bacon, cette recette doit absolument figurer en tête de votre liste.
Préparer cette tarte au bacon est un jeu d’enfant, et vous n’aurez besoin que de quelques étapes simples !
Cette bacon-vention est une véritable obsession pour tous les amateurs de bacon. Elle est idéale comme repas du soir et a été un véritable succès à la maison. Tout le monde s’est régalé !
Ingrédients (4-6 personnes):
Bacon
Pommes de terre
Fromage cheddar râpé
Sel et poivre
Aérosol de cuisson (pour graisser la casserole)
Papier parchemin
Comment faire la recette de tarte au bacon sera « dévorée » en un clin d’œil !
Préparation:
Tout d’abord, sortir une vieille sauteuse et la graisser avec un aérosol de cuisson.
Vous devez faire cela pour que votre couche de papier parchemin ne colle pas à la casserole. Puis, la prochaine étape est de tapisser votre poêle fraîchement pulvérisé avec un morceau de papier cuisson parchemin. Astuce: coupez-le en cercle afin qu’il rentre dans la casserole.
Maintenant, on arrive à partie amusante. Commencez à étendre toutes vos bandes de bacon à travers la poêle.
Une fois cela fait, commencez à découper des pommes de terre en disques d’un quart de pouce d’épaisseur. L’image ci-dessous devrait vous donner une assez bonne idée de l’épaisseur.
Après cela, déposez chacune des tranches à plat dans un cercle au fond de la casserole. Essayez de chevaucher les tranches exactement comme vous le feriez lorsque vous faites des pommes de terre festonnées. La meilleure façon de le faire est de les placer dans une spirale.
Puisque les tranches de pommes de terre recouvriront les morceaux en dessous, assurez-vous de faire une pause périodique pour assaisonner chaque couche de pommes de terre avec du sel et du poivre.
De là, le délice ne cesse de s’améliorer! Ensuite, vous aurez besoin d’ajouter du fromage cheddar râpé au mélange. Bacon? Patates? Fromage cheddar? C’est vrai, toutes les bonnes choses sont ici dans une même casserole.
Lorsque vous avez terminé avec les couches de pommes de terre et de cheddar, votre prochaine étape consiste à plier les bandes de bacon par-dessus, un par un. La concoction qui en résulte devrait ressembler à une sorte de délicieuse structure en forme d’oignon en train de fleurir.
Maintenant, placez un petit couvercle sur le dessus de la casserole pour tenir les extrémités du bacon en place et pour l’empêcher de recourber pendant la cuisson. Une fois le bacon fixé, glissez le tout sur une plaque à pâtisserie pour retenir la graisse de bacon, ce qui rendra le nettoyage facile après
Vous devez faire cuire votre création pendant environ deux heures et demie à une température de 350 degrés. Quand c’est fait, sortez-le délicatement du four et retournez-le sur une assiette. Assurez-vous d’essayer de le faire aussi facilement que possible …
Maintenant pour la grande révélation! Retirez la casserole du haut et vous verrez le magnifique plat de bacon que vous venez de créer! Ça va ressembler à un gâteau. Pouvez-vous croire que tout ce délice pourrait être emballé dans une seule création?
