Dégustez ce délicieux recette gâteau au lait ultra moelleux sans levure, un gâteau sublime d’une consistance particulière, très facile à réaliser.
Sans levure, beurre ou huile dans la pâte, avec des ingrédients simples et authentiques, il a une consistance crémeuse similaire à celle d’un pudding, est parfait pour la fin d’un repas, mais aussi pour le petit déjeuner ou un goûter.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients (4 personnes):
– 3 œufs (moyen)
– 140 g de sucre
– 160 g de farine
– 400 ml de lait
– 1 cuillère à café d’ extrait de vanille
– Sucre glace (pour décorer)
Préparation de Recette gâteau au lait ultra moelleux sans levure
_ Au fouet électrique, battre les œufs avec le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange clair et gonflé.
_ Ajouter la farine, sans arrêter avec les fouets électriques et quand elle est bien incorporée, ajouter le lait à température ambiante, en remuant constamment avec le fouet.
_ Graisser et fariner un moule à gâteau de vingt centimètres de diamètre et verser le mélange préparé, qui sera assez liquide.
_ Cuire au four préchauffé, à 170 ° en mode statique pendant une heure.
_ Retirer du four, laisser refroidir et servir votre gâteau au lait moelleux en le saupoudrant de sucre glace.
