Découvrez notre irrésistible recette de beignets de pommes frits au parfum délicieux qui ravira vos papilles à coup sûr ! Ces beignets dorés à la perfection sont préparés avec amour et une touche de magie culinaire. Dans cette recette, nous vous dévoilerons tous nos secrets pour obtenir des beignets moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Vous ne pourrez résister à l’arôme envoûtant des pommes fondantes associé à une pincée de cannelle subtile. Que ce soit pour un goûter gourmand en famille ou une soirée entre amis, ces beignets sauront vous séduire à chaque bouchée. N’attendez plus, suivez nos étapes simples et régalez-vous avec ces délicieux beignets de pommes fait-maison. Venez vite découvrir cette recette incontournable qui illuminera vos moments de partage et de plaisir gustatif.
Ingrédients :
- 2 grosses pommes
- 200 grammes de farine
- 50 grammes de sucre
- 1 œuf
- Lait froid au goût
- Une pincée de sel
- Jus d’un citron
- Huile de friture
- Une pincée de cannelle
- Sucre en poudre
Préparation :
Découvrir la méthode pour préparer de délectables beignets de pommes frits.
Les pommes doivent être épluchées et le cœur doit être enlevé à l’aide de l’outil approprié. Ensuite, il faut les couper en tranches d’épaisseur moyenne dans le sens de la largeur. Placer les tranches dans un bol et les arroser délicatement de jus de citron pour éviter qu’elles ne se décolorent.
Les ingrédients nécessaires à cette recette sont la farine, l’œuf, le sucre, la cannelle et le sel. Commencez par mélanger la farine avec l’œuf, le sucre, la cannelle et le sel. Ensuite, incorporez progressivement le lait au mélange jusqu’à ce qu’il atteigne une consistance épaisse et lisse.
Pour créer de délicieux beignets de pommes frits, plongez soigneusement chaque tranche de pomme dans l’huile bouillante. Veillez à ce que les deux côtés soient dorés. Retirez les beignets de l’huile et laissez-les s’égoutter sur du papier absorbant pour éliminer l’excédent d’huile. Enfin, saupoudrez les beignets de pomme frits de sucre en poudre et servez-les.
