Plongez dans l’été avec une variation rafraîchissante du célèbre cocktail Mojito : notre recette de Mojito revisité au citron vert et à l’abricot. Imaginez-vous siroter ce délicieux breuvage, mêlant la fraîcheur acidulée du citron vert à la douceur ensoleillée de l’abricot, le tout relevé par une touche de menthe fraîche et une pointe de rhum.
Notre recette de Mojito citron vert et abricot est l’incarnation même de l’été en verre. Parfaite pour se rafraîchir lors des chaudes journées estivales ou pour ajouter une touche de festivité à vos soirées entre amis, cette boisson est un véritable délice pour les papilles.
Que vous soyez un amateur de cocktails ou simplement à la recherche d’une nouvelle façon de savourer l’été, notre recette de Mojito citron vert et abricot est un incontournable. Suivez nos instructions simples et préparez-vous à être transporté vers les tropiques avec chaque gorgée.
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Ingrédients:
1/4 tasse de purée d’abricot
6 feuilles de menthe fraîche
1/2 citron vert, coupé en quartiers
2 onces de rhum blanc
2 onces de soda
Purée d’abricot, fait 2 tasses
4 abricots dénoyautés et hachés
1 1/2 tasse d’eau
½ tasse) de sucre
pincée de sel
Comment faire la recette Mojito citron vert et abricot
Préparation:
Pour la préparation de la purée d’abricot :
Dans une petite casserole, déposez les abricots, l’eau, le sucre et une pincée de sel.
Laissez mijoter pendant 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que le mélange s’épaississe délicieusement.
Transférez le tout dans le bol d’un mixeur et réduisez-le en une purée onctueuse. Laissez refroidir.
Passons maintenant au Mojito :
Au fond d’un verre à la paroi épaisse, réunissez les feuilles de menthe et les quartiers de lime, écrasant doucement le tout avec un pilon pour libérer toute l’essence rafraîchissante de la menthe.
Ajoutez ensuite la divine purée d’abricot, le rhum et une touche de soda, puis remuez vigoureusement pour obtenir un mélange harmonieux. Servez immédiatement et succombez à la félicité gustative qui en découle.