Voici la recette de la salade de pommes de terre au thon et œufs WW, une savoureuse salade facile et simple à faire, parfaite à servir en entrée ou même en plat principal.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 sp / personne –
– 600 g de pomme de terre
– 1/2 échalote
– 2 boîtes de thon au naturel
– 3 œufs durs
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– jus de 1 citron
– du persil haché
– sel, poivre, cumin
Préparation:
_ Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 30 à 40 minutes.
_ Égouttez-les, laissez refroidir puis pelez-les et coupez-les en cubes.
_ Écalez les œufs durs puis coupez-les en morceaux.
_ Épluchez l’échalote puis hachez-la finement avec le persil.
_ Dans un bol mettez l’huile d’olive, le jus de citron, le sel, le poivre et le cumin puis mélangez.
_ Ajoutez le persil et l’échalote et les morceaux de pommes de terre puis mélangez le tout.
_ Ajoutez les morceaux d’œufs durs et le thon puis placez votre salade au frais jusqu’au moment de servir.