Salade Olivier la recette savoureuse et crémeuse d’une salade de pommes de terre
Retrouvez les ingrédients et toutes les étapes de la recette “Salade olivier” pour 4 personne(s).
Ingrédients :
- Pommes de terre 2
- Œuf 1
- Oignon doux, coupé en cubes 1
- Pois verts 150 g
- Jambon fumé 150 g
- Câpres
- Mayonnaise 150 g
- Carottes 2
- Cornichons à l’aneth, égouttés et coupés en cubes 3
Préparation :
Retirez les extrémités de la carotte, épluchez-la et hachez-la.
Coupez les pommes de terre bouillies en cubes.
Faites bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Faites bouillir les carottes.
Faites cuire un œuf dur.
Coupez l’œuf dur en cubes.
Dans un grand bol, ajoutez le jambon fumé haché, les pommes de
terre, les carottes, l’œuf, les cornichons égouttés et coupés en cubes, l’oignon doux coupé en cubes. Ajoutez la mayonnaise et mélangez.
Servez et dégustez !
La Salade Olivier est prête à être dégustée.
Cette salade de pommes de terre crémeuse et savoureuse est idéale comme entrée ou accompagnement lors de vos repas. Bon appétit !