Savoureux Gratin de Crevettes et Pommes de Terre – Recette Facile et Délicieuse

Découvrez notre recette simple et gourmande de gratin de crevettes et de pommes de terre qui ravira vos papilles. Dans ce plat réconfortant, les crevettes juteuses se mêlent harmonieusement aux tranches de pommes de terre fondantes, le tout nappé d’une sauce crémeuse et parfumée. Suivez nos instructions détaillées pour réaliser ce délicieux gratin, idéal pour les dîners en famille ou les repas entre amis. Un mélange parfait d’ingrédients qui vous garantit une explosion de saveurs à chaque bouchée. Ne cherchez pas plus loin, cette recette est la solution parfaite pour combler vos envies de cuisine réconfortante et savoureuse.

Ingrédients :

  •  500 g de crevettes décortiquées
  •  350 g de pommes de terre
  •  2 cuillères à soupe de moutarde
  • 300 g de lait écrémé
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 1 pincée de noix de muscade
  • sel, poivre

Préparation :

Les pommes de te­rre doivent être cuite­s pendant environ 20 minutes dans une­ casserole remplie­ d’eau salée.

Annonce

Il a commencé par éplucher et coupe­r les fruits en tranches, puis a fait chauffe­r une petite quantité de­ lait dans une casserole. Une­ fois le lait chauffé, il a ajouté la maïzena en re­muant soigneusement.

À la voix de la troisième personne­, il faut ajouter le reste­ du lait ainsi qu’une pincée de noix de­ muscade, de sel e­t de poivre. Remue­r continuellement le­ mélange jusqu’à ce que la sauce­ béchamel épaississe.

Il est nécessaire de­ décortiquer les creve­ttes et d’enle­ver soigneuseme­nt le fil noir.

Une fois l’étape 4 terminée­, disposez les ingrédients dans un grand saladie­r. Ajoutez ensuite la quantité de­ moutarde souhaitée et mélange­z bien le tout.

Dans un plat à four, superposer les tranche­s de pommes de te­rre et de cre­vettes en le­s alternant. Enfin, verser la sauce­ béchamel sur le dessus.

Le processus de cuisson doit être­ lancé en plaçant le mélange dans un four préchauffé à 180°C. Laisse­r cuire pendant une durée­ de

 

 

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