Découvrez la recette de la Tarte chocolat blanc-framboises toute simple qui séduit les grands et les petits. À dévorer pour un en-cas ou en dessert pour finir le repas sur une délicieuse note sucrée.
Comment faire la tarte au chocolat blanc et framboises. Recette facile. Apprenez à vous préparer ce dessert avec l’un des fruits rouges vedettes de la saison.
Voici mon délice favori. Pour le fondant du chocolat blanc dense et épais en bouche, le craquant d’une pâte feuilletée maison et ces framboises qui relèvent toute cette douceur.
Un délice à préparer avec des framboises surgel.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Repos: 50 min
Temps Total: 1 h 15 min
Ingrédients (4 personnes)
– 1 pâte feuilletée
– 150 g de chocolat blanc
– 400 g de framboises
– 40 g de beurre
– 100 ml de lait
– concentré non sucré
– 2 feuilles de gélatine
Préparation :
Etape: 1
Cuire la pâte à blanc et la laisser refroidir.
Etape: 2
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Etape: 3
Ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide. Chauffer le lait et ajouter la gélatine ramollie et égouttée. Mélanger.
Etape: 4
Verser le lait et la gélatine avec le chocolat fondu. Mélanger.
Etape: 5
Mettre les framboises sur la pâte cuite. Ajouter le mélange chocolat et gélatine.
Pour finir:
Mettre au frigo. La tarte doit être bien froide.