Une recette facile et rapide à réaliser. Elle est idéale lorsque l’on doit recevoir des amis à la dernière minute ou quand on est en famille et que l’on veut faire simple.
Quand on a un petit creux et que l’on adore le fromage gratiné comme moi! Voici donc une petite tartine aux saveurs sucrées et salées et aux couleurs acidulées pour un repas simple et original.
Tartines à servir bien chaude (fromage fondant) avec une salade verte et pourquoi pas quelques noix. A déguster avec une bière une bière Pelforth 3 malts, à l’heure de l’apéritif.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Temps Total: 15 min
Ingrédients : pour 3 personnes
– 3 tranches de pain de campagne
– 6 rondelles fines de bacon
– Chèvre
– Emmental
– fromage à fondre type Raclette
Préparation :
Etape: 1
Tout d’abord réunissez vos ingrédients sur votre plan de travail.
Etape: 2
Ensuite, faites cuire les 6 rondelles de bacon dans une poêle.
Etape: 3
Puis, coupez en cubes le Chèvre et le fromage à fondre et rapez l’Emmental.
Etape: 4
Après, disposez les 3 tranches de pain de campagne sur du papier aluminium. Mettez sur chaque tranche 2 rondelles de bacon préalablement découpées en morceaux ainsi qu’un peu de chèvre et de fromage à fondre. Finissez par ajouter l’Emmental sur le tout.
Etape: 5
Mettez les 3 tartines au four pendant environ 5 minutes.
Pour finir:
Ensuite, retirez les tartines du four dès que le fromage est assez fondu. Puis, disposez-les dans les assiettes.