Comme vous l’avez compris, voici un tiramisu au Nutella. On s’écarte vraiment de la recette traditionnelle mais maintenant on voit des tiramisus à tous les goûts !
Aux fruits, aux bonbons, au caramel et même des salés ! Alors moi aussi j’ai eu envie de le tester autrement, en version “un peu” calorique ! Mais il n’y a pas de mal à se faire plaisir parfois !
Ce n’est pas tous les jours. Et si on s’arrête à une part alors c’est raisonnable (mais malheureusement, impossible pour moi de m’arrêter à une part ! 2 minimum par personne).
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 8 personnes:
– Une trentaine de biscuits à la cuillère
– 500 g de mascarpone
– 600 g de nutella
– 4 oeufs
– 100 g de sucre
– 165 ml de lait
– cacao non sucré
Préparation:
Etape: 1
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
Etape: 2
Monter les blancs en neige. Réserver.
Etape: 3
Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter le mascarpone et fouetter à nouveau.
Etape: 4
Ajouter délicatement les blancs en neige.
Etape: 5
Faire chauffer le lait avec 1 c à s de nutella.
Etape: 6
Tremper les biscuits 1 à 1 dans le lait tiédi et disposer une couche dans le plat.
Etape: 7
Verser la moitié de la préparation au mascarpone.
Etape: 8
Une rangée de biscuits imbibés de lait au nutella.
Etape: 9
Mélanger le restant de lait avec le reste de nutella et répartir dans le plat.
Etape: 10
Rajouter du lait si besoin pour que le mélange soit moins épais.
Etape: 11
Verser l’autre moitié de la préparation au mascarpone.
Etape: 12
Mettre au frais au moins 4 h ou toute la nuit.
Etape: 13
Saupoudrer de cacao non sucré avant de servir.
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