Nous vous présentons ici la meilleure façon de faire cuire des pommes de terre. Vous ne voudrez plus jamais le faire autrement après avoir lu ceci !
Qui n’aime pas les pommes de terre au four ? Elles accompagnent à tous les plats et peuvent être préparées de différentes manières !
Il est possible de faire des pommes de terre cuites au four avec du beurre et de l’ail, de la crème fraîche et de la ciboulette, ou même des crevettes ou du jambon.
Aujourd’hui, nous vous proposons une nouvelle recette de pommes de terre au four que vous allez adorer !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Vous avez besoin de quelques ingrédients :
– des pommes de terre
– de l’ail
– du bouillon de volaille (ou de légumes)
– du sel
– du poivre
– du beurre fondu
– de l’huile d’olive
– du romarin
Voici comment vous devez procéder pour réussir cette excellente recette :
Préparation:
Etape: 1
Préchauffez le four à 260 degrés, chaleur tournante si possible.
Etape: 2
Couper les pommes de terre en tranches épaisses et les mettre dans un bol.
Etape: 3
Ajoutez le beurre fondu, l’huile d’olive et le romarin. Ajoutez également du sel et du poivre selon votre goût, puis mélangez bien le tout.
Etape: 4
Placez les pommes de terre sur une plaque pour le four ou un plat rectangulaire et faites cuire 15 minutes au four à 260 degrés Celsius.
Etape: 5
Retournez les pommes de terre au bout de 15 minutes et faites dorer l’autre côté pendant 15 minutes.
Etape: 6
Une fois que les 15 minutes sont passées, ajoutez le bouillon de volaille ou de légumes et l’ail haché finement. Ensuite, faites cuire le tout à nouveau au four pendant 15 minutes.
Etape: 7
Et voila ! Vous allez pouvoir déguster un plat succulent, très simple à faire et qui accompagnera avec délice de nombreux mets. Vous pouvez servir ces pommes de terre avec du poisson, une viande ou même des légumes. Avec ou sans sauce car l’ail et le romarin parfument déjà délicatement les pommes de terre.
La vidéo ci-dessous montre comment tout préparer, pas à pas, et vous permettra de la reproduire en toute tranquillité. Bon appétit et surtout donnez-nous votre avis si vous essayez !