Découvrez ce merveilleux gâteau aux fraises sans beurre, prêt en 5 minutes, léger comme un nuage. Après avoir vu comment ce gâteau est préparé, vous ne voudrez plus rien préparer d’autre. La préparation est très rapide pour un résultat excellent.
La consistance de ce gâteau aux fraises est crémeuse, fond en bouche et cela grâce au fait qu’il n’est pas fouetté au fouet mais simplement mélangé.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients:
– 500 g de fraises
– 250 g de farine
– Un sachet de levure
– Un sachet de vanilline
– 180 g de sucre
– 4 œufs
– 80 ml d’huile
– 250 de crème fraîche liquide
– Zeste et jus d’un demi citron
Préparation de Gâteau aux fraises sans beurre
_ Couper les fraises en fines tranches et les déposer sur une assiette.
_ Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre pendant quelques minutes.
_ Ajouter la crème qui doit être à température ambiante en remuant constamment. Ajouter l’huile.
_ Ajouter la farine petit à petit en remuant constamment avec le fouet.
_ Ajouter la levure, la vanilline, le jus d’un demi citron et le zeste de citron.
_ Mélanger le tout et transférer la pâte dans un moule de 20 cm graissée ou tapissée de papier sulfurisé en alternant avec des fraises.
_ Cuire au four à 180 degrés pendant environ 45 minutes.
_ Le gâteau aux fraises sans beurre doit rester plus humide à l’intérieur donc je vous conseille de ne pas trop le cuire.