Kringle au saumon fumé et fromage frais

Une recette on ne peut plus facile à réaliser et très gourmande pour vos entrées. Elle se sert en apéritif dinatoire ou en entrée lors d’un dîner.

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza rectangulaire
  • 8 tranches de saumon fumé ou truite fumée
  • 200 g de fromage frais
  • Ciboule
  • 1 jaune d’oeuf

Préparation :

  1. Dérouler la pâte.
  2. Tartiner la pâte de fromage frais.
  3. Saupoudrer de ciboulette.
  4. Déposer les tranches de saumon fumé de façon à recouvrir la pâte.
  5. Rouler la pâte dans le sens de la longueur. Former un long boudin.
  6. A l’aide d’un couteau, le couper en deux dans la longueur.
  7. Torsader les deux bouts sans trop serrer et former une couronne.
  8. Battre un jaune d’oeuf et badigeonner la couronne avec.
  9. Enfourner pour 30 minutes à 180°C.
Envoi
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