L’été est insupportable, et pour changer des Milk-shake je me prepare souvent un café frappé ( café glacé) une boisson qui a beaucoup de succès durant les grosses chaleurs.
Une recette facile et rapide que que tout le monde apprécie beaucoup. Du café, de l’eau et des glaçons qu’on mixe dans un shaker ou à défaut un blender et votre boisson est prête en moins de 10 minutes et surmontée si désiré de chantilly maison.
Aujourd’hui je ne vous propose pas la recette authentique grecque du café frappe qui à la base est vraiment simple, mais une variante à laquelle je rajoute du lait, une boule de glace à la vanille (gourmandise quand tu nous tiens ) et une capsule.
On peut se passer de la crème chantilly et prendre des verres plus petits mais c’est tellement bon surtout le fait-maison.
Difficulté: Facile
Préparation: 5 min
Cuisson: 00 min
Temps Total: 5 min
Ingrédients / pour 2 personnes
– 1 capsule Nespresso compatible
– 2 glaçons
– 60 ml de lait froid
– 80 ml de crème liquide montée en Chantilly
– 2 boules de crème glacée a la vanille (facultatif mais tellement bon)
– 2 grands verres
Préparation:
Etape: 1
Préparer votre café ensuite le verser dans un shaker (ou à défaut un blender).
Etape: 2
Placer la crème liquide ainsi que les fouets au congélateur durant 15 minutes environ.
Etape: 3
Monter la crème liquide en chantilly à vitesse minimum.
Etape: 4
Ajouter le lait et les glaçons. Secouer le shaker ou mixer au blender.
Etape: 5
Verser dans 2 verres ajouter une boule de glace si désirée.
Etape: 6
Surmonter de chantilly pour plus de gourmandise et servir frais.