Auteur/autrice : Rosemary C. Nash

  • Recette soupe aux endives et pommes de terre

    Recette soupe aux endives et pommes de terre

    Voici une recette simple pour une délicieuse soupe aux endives et pommes de terre : Ingrédients : _ 1 L Lait _ 1 Oignons _ 500 g Endives _ 30 g Beurre _ 3 Pommes de terre _ 1 cuillère à soupe Curry _ 10 Cl Crème fraiche liquide _ Sel, poivre Préparation : 1-…

  • Recette Riz au lait de grand mère

    Recette Riz au lait de grand mère

    Une recette très simple, qui demande peu de temps de préparation. Pour un riz au lait parfait, le choix du riz est essentiel : rond soit arborio ou spécial dessert. La recette que je vous propose est hyper simple, vraiment facile, mais elle permet d’obtenir un riz au lait hyper onctueux et crémeux, un véritable…

  • Sablés au citron De Noël

    Sablés au citron De Noël

    Aujourd’hui je vous propose une recette de petits sablés au citron , parfaits pour accompagner un petit thé à quatre heures ! Difficulté : FacilePréparation : 45 minCuisson : 10 minRepos : 30 minTemps Total : 1 h 25 min Ingrédients / pour 6 personnes : 250 g de farine130 g de beurre1 oeuf +…

  • Biscuits Sablés de Noël à la confiture

    Biscuits Sablés de Noël à la confiture

    Aujourd’hui, je vous propose une recette demandée et approuvée par ma puce : des sablés à la confiture. Cette recette est tirée du livre “Petits sablés de Noël” aux éditions Marabout. Des petits sablés à la confiture, que vous pourrez faire facilement grâce à l’emporte-pièces spécial Biscuits à la confiture. Des sablés à la confiture…

  • Apéro de fêtes : bouchées aux crevettes et œufs mimosa

    Apéro de fêtes : bouchées aux crevettes et œufs mimosa

    Voilà encore une idée pour garnir les « mini-trendy shell » de Prêtagarnir !Et comme d’habitude, vous pouvez les préparer à l’avance, ils restent bien croustillants ? Une entrée que j’ai présenté lors du souper, bouchées aux crevettes et œufs mimosa très facile. Pour les fêtes de fin d’année ça sera du poisson pour nous,…

  • PETITS SABLÉS DU PÈRE NOËL

    PETITS SABLÉS DU PÈRE NOËL

    De délicieux petits sablés sur le thème de Noël. Voilà des biscuits ludiques et très gourmands. Confectionnez des sablés de Noël pour des fêtes de fin d’année tradi et gourmandes ! Ces sablés de Noël maison sont l’occasion de donner une vraie touche ludique à la confection de pâtisserie pour les fêtes de fin d’année.…

  • Verrines italiennes au Parmesan : SPÉCIAL FÊTE

    Verrines italiennes au Parmesan : SPÉCIAL FÊTE

    Voici une proposition pour une recette de verrines italiennes au Parmesan : Ingrédients / pour 6 personnes : 500 g de tomates cerise1 poivron rougeAil, sel, poivre, huile d’olive20-25cl de crème fraîche épaisse120 g de parmesan râpéJambon de parme ou chorizo Préparation : Faire revenir l’ail avec l’huile d’olive, ajouter les tomates cerise avec le…

  • Verrines thon mayonnaise / oeufs mimosa : Un Régal

    Verrines thon mayonnaise / oeufs mimosa : Un Régal

    Des verrines qui ont remporté tous les suffrages, oscillant entre les œufs mimosas et le thon mayonnaise, et qui ont conquis l’ensemble des convives. Très simple à réaliser et une réussite assurée. Je referai c’est certain. Ingrédients : Pour 12 verrines de 6 cl4 œufs durs1 boite de thon de 100 gr4 cs de mayonnaisesel,…

  • L’astuce de génie pour un four propre et brillant de propreté : fini les taches incrustées et la saleté

    L’astuce de génie pour un four propre et brillant de propreté : fini les taches incrustées et la saleté

    Le four est un équipement essentiel de toute cuisine, souvent sollicité pour cuire une variété de plats. Cependant, cette utilisation régulière peut rapidement entraîner une accumulation de graisse et de saleté incrustée, compliquant ainsi son nettoyage. Heureusement, il existe une méthode infaillible et des astuces de grand-mère pour faciliter ce processus. Nettoyer votre four ne…

  • Churros faciles et rapide

    Churros faciles et rapide

    recettes Churros faciles et rapide Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous  Préparation : 5minCuisson : 10min Vous avez besoin de : – 3 verres…

  • Sapins Noël meringués

    Sapins Noël meringués

    Bonsoir , Je vous propose des meringues sapin, une idée de cadeaux gourmands à offrir pour ces fêtes de fin d’année, une recette très facile à réaliser, qui donne des meringues bien croquantes. Ces meringues sapin pourront aussi servir de décoration sur votre table de fête, et en fin de repas elles pourront êtres dégustées.…

  • Crostinis au saumon fumé et Philadelphia : SPÉCIAL FÊTE

    Crostinis au saumon fumé et Philadelphia : SPÉCIAL FÊTE

    Pour une entrée fraîche, colorée et délicieuse, les Crostinis de saumon fumé au Philadelphia sont la solution qui satisfait tout le monde. Très simples à réaliser, ces croûtons plaisent autant aux adultes qu’aux enfants et décorent la table de couleurs vives parfaites pour les déjeuners d’été et des périodes estivales. Une bonne entrée à base…