La baguette farcie, baguette apéritive ou encore baguette fourrée au au fromage est un super recette pour l’apéritif, surtout lorsqu’on reçoit beaucoup de convives.
C’est un petit délice qui se prépare la veille et qui fait systématiquement l’unanimité. Facile à préparer, cette baguette vous régalera en un tournemain. Magique.
Voici donc une petite recette rapide et facile à réaliser, à agrémenter avec les ingrédients de votre choix…
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette de Baguette apéritive au fromage, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients Pour 6 à 8 personnes
– baguette aux céréales : 1
– oeufs moyens : 3
– Vieux Pané® Grand Caractère : 100g
– ciboulette ciselée : 1 cuillère à soupe
– lardons allumettes : 30 g
Préparation de Baguette apéritive
_ À l’aide d’un couteau à pain, décalotter la baguette sur toute sa longueur.
_ Creuser légèrement la mie (la réserver pour en faire de la chapelure lorsqu’elle sera sèche).
_ Faire revenir les lardons à la poêle, sans ajouter de manière grasse. Les débarrasser sur de l’essuie-tout.
_ Dans un bol, battre les œufs, poivrer et ajouter 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée.
_ Cuire les œufs à feu doux. Remuer continuellement, de manière à obtenir une brouillade. Ajouter les lardons lorsque les œufs commencent à prendre et bien mélanger.
_ Garnir la baguette avec la brouillade chaude, recouvrir de tranches de fromage et enfourner 5 min à 180°C.
_ Parsemer du reste de ciboulette et trancher la baguette chaude en portions apéritives.
