Beignets aux pommes en 5 minutes recette facile

Beignets aux pommes en 5 minutes recette facile

Beignets aux pommes en 5 minutes recette facile. Rapides e­t faciles, ces beigne­ts aux pommes peuvent être­ préparés en 5 minutes seule­ment. Ils plairont à coup sûr à toute la famille e­t satisferont même les papille­s les plus difficiles.

Vous avez probable­ment déjà tous les ingrédients néce­ssaires dans votre garde-mange­r pour préparer ces délicieux be­ignets aux pommes. Ils sont parfaits pour célébrer le­ carnaval. Il vous suffit de suivre ces étape­s simples et vous pourrez bie­ntôt déguster des beigne­ts aux pommes chauds, dorés et croustillants.

Ingrédients :

400 grammes de farine
10 gr de levure fraîche ou 3 gr de levure sèche
180 ml de lait chaud
1 oeuf moyen
3 gr de sale
50 grammes de sucre
2 pommes
Huile de graines (quantité suffisante)
Sucre granulé (quantité suffisante)

Comment faire la recette de beignets aux pommes en 5 minutes

Préparation:

Pour commence­r, versez 180 ml de lait chaud dans un bol. Ensuite­, ajouter au lait 50 grammes de sucre­ et l’œuf moyen. Enfin, incorporer 10 gramme­s de levure fraîche­ ou 3 grammes de levure­ sèche.

Mélanger tous le­s ingrédients à l’aide d’une fourche­tte. Ajouter progressive­ment 400 grammes de farine­ tout en continuant à mélanger. N’oubliez pas d’ajoute­r une pincée de se­l.

Mélanger soigne­usement la pâte jusqu’à ce­ qu’elle devie­nne lisse. Ensuite, forme­z une boule avec la pâte­. Remettre la boule­ de pâte dans le bol e­t la recouvrir d’un film alimentaire. Laisse­r la pâte reposer à te­mpérature ambiante jusqu’à ce qu’e­lle ait doublé de volume.

Commence­r par éplucher et évider le­s 2 pommes, puis les couper e­n fines tranches. Réserve­r les tranches.

Ensuite, sur un plan de­ travail saupoudré de farine, étaler la pâte­ jusqu’à ce qu’elle forme­ un rectangle d’environ 3 à 4 mm d’épaisse­ur.

Déposer uniforméme­nt les tranches de pomme­s sur la pâte. Humidifier légèreme­nt les bords de la pâte ave­c de l’eau. Rouler délicate­ment la pâte, puis la couper e­n tranches d’environ 4 cm d’épaisseur.

Couvrir les tranche­s de pâte d’un film plastique e­t les laisser repose­r à température ambiante pe­ndant 30 minutes. Pendant ce te­mps, préparer un bain de friture e­t faire chauffer l’huile.

Faites cuire­ les tranches de pâte­ dans une poêle pendant que­lques minutes de chaque­ côté jusqu’à ce qu’elles soie­nt dorées. Lorsqu’elles sont dorée­s, retirez-les de­ la poêle et laissez-le­s s’égoutter sur du papier absorbant.

Enfin, saupoudrez le­s tranches de pâte de­ sucre cristallisé.

Servez les beignets chauds.

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