Catégorie : Légumes
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Gâteau aux courgettes
Voici un gâteau aux courgettes parfumé à la menthe à réaliser, ça parfume et se marie parfaitement avec les courgettes. Pauvre en calories, ce gâteau peut être servi en entrée ou comme accompagnement mais aussi en amuse-bouches si vous le coupez en petites parts. Vous pouvez servir ce gâteau froid ou le faire tiédir un…
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Gratin Léger de Légumes au Chèvre Frais WW
Le gratin léger de légumes au chèvre frais WW, est un bon gratin de légumes tout léger et tout savoureux, facile à faire et parfait pour un repas du soir accompagné d’une tranche de pain grillé. Vos enfants n’aiment pas les légumes ? On parie qu’ils aimeront ce gratin ! Équilibré, sain et surtout délicieux,…
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Mousses de légumes en terrine
Ces mousses de légume accompagnent aussi bien des viandes que des poissons et peuvent également être servies en entrée. Les terrines de légumes sont une excellente manière d’en faire manger aux enfants sans qu’ils s’en rendent compte. Une petite recette pleine de couleur ultra-simple et ultra-rapide, c’est en plus une entrée rapide à préparer et…
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2 recettes de salades dont vous allez tomber amoureux !
Pour un repas plein d’extase et de fraicheur, rien n’est mieux qu’une bonne salade garnie aux fruits, légumes et aux petites noix qui donne envie d’en manger une dizaine ! Des fois, l’envie me prend de préparer quelques salades, dans lesquelles je mettrai tous les ingrédients les plus délicieux pour redécouvrir l’amour de manger. Découvrez…
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Pain de légumes ww
Voici un pain de légumes que je fais depuis très longtemps et que nous apprécions toujours. une entrée facile à faire et bon marché cette recette est pour vous. Ce pain de légumes ww peut être préparé à l’avance et gardé au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Ce pain est vite préparé et peut même…
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Lasagnes ricotta-épinards
Des lasagnes qui changeront des traditionnelles lasagnes à la bolognaise. Une recette à tester de toute urgence! C’est vraiment super bien et c’est un plat parfait pour les végétariens. Voici une recette de plat issue des traditionnelles lasagnes italiennes. Composée d’épinards, de ricotta et de sauce tomate, ces lasagnes sans viande sont idéales à servir…
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Terrine de campagne végétarienne
Le chef Éric Harvey vous propose une recette de terrine de campagne végétarienne. Pouvant se manger chaude ou froide, cette terrine végé est délicieuse lorsqu’elle est servie avec une sauce tomate. Rappelant la manière d’un pain de viande, ou en entrée froide avec des confits, des chutneys et des croûtons grillés à l’huile d’olive. Au…
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Curry de légumes (végétalien)
Notre curry du jour est très simple à préparer, délicieux, parfumé et rassasiant même s’il ne contient que des légumes. Accompagné d’un riz basmati et enrichi avec des pois chiches, ce plat végétalien se suffit à lui-même. Et un curry c’est quoi exactement ? Plus qu’une épice, c’est aussi le nom d’un plat désignant des…
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Tarte d’Automne aux Champignons, Oignons & Reblochon
Je vous rejoins enfin avec une nouvelle recette rapide, gouteuse et conviviale. Avec cette tarte, je vous propose un plattrès simple à réaliser, qui vous réchauffera en ce temps ! Amateurs du mélange champignons/fromage cette tarte est faite pour vous! Bon ce n’est pas un repas très light, mais après tout il faut faire des…
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Terrine de légumes
À la recherche d’une délicieuse terrine végétarienne ? Cette recette de terrine de légumes est parfaite ! Servie froide en entrée avec une bonne salade verte, elle régalera toute la tablée. Vous cherchez une recette facile pour cuisiner vos légumes d’hiver? Misez sur la terrine végétarienne! Carottes, pois écossés, poivron rouge…réunissez tous vos légumes dans…
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Tourte aux pommes de terre, lard fumé et reblochon
La Tourte aux pommes de terre peut également se décliner en version salée. Cette savoureuse recette à base de pommes de terre, de lard et de reblochon en est un bonne exemple ! On est sûr que cette recette de gâteau aux pommes de terre et au lard fumé là va vous réchauffer, une tourte…
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Meilleur Pain de Légumes
Vous cherchez dans la cuisine dietetique une entrée facile à faire, qui peut se préparer à l’avance et qui fait un effet bœuf ? Ne cherchez plus, ce pain de légumes est faite pour vous ! Succès garanti au découpage, et commentaires enthousiastes à la dégustation !! J’ai déjà fait cette recette deux fois et…
