Catégorie : Plats

  • Pommes de terre à la paysanne

    Pommes de terre à la paysanne

    Une recette de pommes de terre au Cookeo avec de l’oignon, des lardons, de la crème, du fromage et du persil. TEMPS DE PRÉPARATION: 10 minutes min TEMPS DE CUISSON: 9 minutes min INGRÉDIENTS 1 kilogramme pommes de terre pour cuisson vapeur ou salade 1 gros oignon jaune 150 grammes eau 1 cube de bouillon de poule 8 grammes maïzena 1 cuillère à café 100 grammes crème liquide légère 12%…

  • BLANCS DE POULET AU FOUR, TENDRES ET JUTEUX

    BLANCS DE POULET AU FOUR, TENDRES ET JUTEUX

    Recette des blancs de poulet au four, juteux, tendres et moelleux. Assaisonnement à base de paprika.  N’hésitez pas à lire plus haut pour varier l’assaisonnement, idées de sauces pour servir avec et des repas complets et équilibrés. Ingrédients 4 blancs de poulet moyens 2 cuillerées à soupe | 30 ml d’huile végétale 1 cuillerée à café | 5…

  • Gratin aux champignons et thon léger

    Gratin aux champignons et thon léger

    Découvrez une délicieuse recette de gratin aux champignons et thon léger qui ravira vos papilles. Ce plat est à la fois crémeux, savoureux et équilibré, offrant une combinaison parfaite de saveurs pour satisfaire vos envies culinaires. L’alliance des champignons délicatement sautés et du thon léger, le tout gratiné avec une touche de fromage fondant, en…

  • Clafoutis aux Courgettes et Saumon

    Clafoutis aux Courgettes et Saumon

    Voici la recette allégée du clafoutis aux courgettes et saumon , un délicieux clafoutis salé à base de courgettes et saumon fumé, très gourmand et léger en même temps, facile et parfait à réaliser pour un repas accompagné d’une bonne salade. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer…

  • Recette de Tarte minceur aux courgettes, aux tomates et au chèvre

    Recette de Tarte minceur aux courgettes, aux tomates et au chèvre

    Cette fantastique recette de tarte minceur aux courgettes, aux tomates et au chèvre se dresse fièrement en tant que plat complet ! Elle est tout simplement merveilleuse et vous séduira par sa simplicité et sa rapidité déconcertantes. Imaginez le croustillant exquis de la pâte feuilletée se mariant à la douceur envoûtante de la courgette, tandis…

  • Langue de Boeuf Braisée : Savourez une tendre délice fraîche ou demi-salée

    Langue de Boeuf Braisée : Savourez une tendre délice fraîche ou demi-salée

    Découvrez une recette exquise de langue de bœuf braisée qui vous permet de déguster ce met délicat de deux façons : fraîche ou demi-salée. Notre guide pas à pas vous conduit à travers les étapes simples pour préparer cette viande tendre et savoureuse. Apprenez à apprêter la langue de bœuf fraîche ou demi-salée avec les…

  • Recette de Haricots Lingots et Carottes avec Sauce Tomate et Saucisses Fumées : un régal !!

    Recette de Haricots Lingots et Carottes avec Sauce Tomate et Saucisses Fumées : un régal !!

    Découvrez notre délicieuse recette d’haricots lingots et carottes mijotés dans une onctueuse sauce tomate, agrémentée de saucisses fumées pour une touche de saveur irrésistible. Facile à préparer et réconfortant à souhait, ce plat traditionnel est idéal pour les repas en famille ou entre amis. Suivez notre guide étape par étape pour réussir ce mélange parfait…

  • Recette Colombo de porc aux légumes

    Recette Colombo de porc aux légumes

    Apportez un peu d’exotisme à votre dîner avec cette recette de colombo tout droit venue des Antilles… Composée d’échine de porc, pommes de terre, aubergines, carottes, courgettes, oignon, ail, piment, citron vert et du fameux mélange d’épices typique, Ce plat vous allez faire voyager vos proches avec cette recette haute en couleurs ! Suivez la…

  • Gratin de choux fleur façon tartiflette

    Gratin de choux fleur façon tartiflette

    Un gratin réconfortant simple et facile à réaliser. Une manière originale de proposer du chou-fleur aux enfants et à toute personne n’étant pas trop attirée par ce légume. A la maison, on l’apprécie en repas du soir. Une partie des ingrédients peut être préparée à l’avance (voir en utilisant des restes de chou-fleur et de…

  • Gratin de pâtes savoyard : fromage à raclette

    Gratin de pâtes savoyard : fromage à raclette

    Ce gratin de pâtes à la raclette est une fusion gourmande de simplicité et de saveurs. Les pâtes, cuites à la perfection, sont enrobées d’une sauce crémeuse au fromage à raclette, créant un mariage de textures et de goûts qui saura vous réchauffer le cœur. Prêt en un clin d’œil, ce plat réconfortant est idéal…

  • Boeuf stroganoff recette de Alain Ducasse

    Boeuf stroganoff recette de Alain Ducasse

    Ingrédients : Pour 4 personnes 400 g de bavette de boeuf 2 c. à soupe de Worcestershire (facultatif) 500 g de champignons de Paris 20 cl de crème fraîche épaisse 1 oignon 10 cl de bouillon de boeuf (10 cl d’eau bouillante+1 carré de bouillon boeuf) 2 c. à soupe de concentré de tomate 2…

  • Boeuf bourguignon sans alcool facile

    Boeuf bourguignon sans alcool facile

    Ingrédients : 600 g de bourguignon 500 g de champignon de Paris 2 grosses carottes 1 gros oignon rouge ou blanc 4 gousses d’ail Quelques branches de thym frais 2 feuilles de laurier 4 cuillères à soupes d’huile d’olive ou de beurre 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de…