Catégorie : Plats

  • Filet mignon de porc au cidre

    Filet mignon de porc au cidre

    Il existe bien des manières de cuisiner le filet mignon, et j’aime beaucoup utiliser la bière ou le cidre pour cuisiner. Je trouve que cela apporte beaucoup de saveur aux viandes et l’on obtient des sauces toujours très savoureuses ? Je vous propose aujourd’hui un filet Mignon au cidre, une recette simple, dont nous nous…

  • Poireaux à la carbonara

    Poireaux à la carbonara

    Alors aujourd’hui pour changer un peu, voici une recette de poireaux façon carbonara! Pas de pâtes dans la recette, juste des « tagliatelles de poireaux » et une sauce relevée par la saveur du curcuma. Ca change de la recette classique et c’est vraiment très bon!! Entre la fondue de poireaux à la carbonara, ce…

  • Cassolette de Fruits de mer à la crème fraîche

    Cassolette de Fruits de mer à la crème fraîche

    Des cassolettes de la mer… Encore un plat improvisé avec les ressources de mon congélateur. Cette cassolette pourra très bien se servir en entrée ou fera un très bon plat principal, il suffira juste de l’accompagner d’un peu de riz. N’ayant pas la chance d’hiter en bord de mer, j’utilise pour la plupart, des produits…

  • Poulet crémeux fiesta

    Poulet crémeux fiesta

    Le poulet crémeux Fiesta à la mijoteuse est un énorme succès dans ma maison chaque fois que je le prépare! Tellement simple et fou délicieux! Ma mijoteuse est en pleine force ces jours-ci. C’était ma mini résolution du Nouvel An. Je veux dire, la cuisson lente et la cuisson sous pression sont toujours quelque chose…

  • Recette de riz frit facile

    Recette de riz frit facile

    Cette recette de riz frit facile est tellement facile et bourrée de saveur et totalement adaptable. Ajoutez du poulet, des steaks, des crevettes, du porc ou des légumes si vous souhaitez en faire une recette de dîner facile. Ce riz frit est un favori dans ma maison! J’adore l’idée d’un dîner dans une poêle, et…

  • Pommes de terre à la normande

    Pommes de terre à la normande

    Je suis toujours à la recherche de plats simples , rapides et peu coûteux pour mon porte monnaie et peu coûteux en points WW . Lorsque j’ai repéré cette recette , je ne pouvais pas la laisser passer sans la cuisiner et vous savez quoi …..Même pas eu besoin d’attendre d’aller faire les courses ,…

  • Quiche Brocoli-Cheddar

    Quiche Brocoli-Cheddar

    Préparez cette quiche au brocoli et au cheddar facile à préparer pour une entrée savoureuse pour le brunch. Cette simple quiche au brocoli et au cheddar est faite avec une croûte à tarte prête à l’emploi. Donc, pour réaliser , il vous faut : Ingrédients: – 1 croûte à tarte réfrigérée prête à l’emploi (1/2…

  • Ragoût de bœuf au vin rouge à la mijoteuse

    Ragoût de bœuf au vin rouge à la mijoteuse

    Si vous avez besoin d’une excuse pour sortir votre cocotte minute, c’est fait. Laissez le tout cuire ensemble pendant des heures pour obtenir le ragoût de bœuf le plus profond et le plus satisfaisant que vous puissiez essayer. Ne négligez pas de saisir le bœuf car il aide à créer un morceau de viande tendre…

  • Gratin d’été aux pommes de terre, tomates et courgettes

    Gratin d’été aux pommes de terre, tomates et courgettes

    Je vous propose aujourd’hui une idée pour un repas léger qui sent bon l’été. Avec juste une crudité en plus vous aurez un repas complet… Quelle est la meilleure façon de continuer à profiter des légumes d’été au moment de l’automne ? Dans de délicieux gratins fondants bien sûr ! Ce gratin pomme de terre…

  • Tartiflette light

    Tartiflette light

    Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger une tartiflette lorsqu’on est au régime? Accompagnée d’une bonne petite salade composée, vous aurez un repas complet. En hiver comme en été, il est difficile de résister à une délicieuse tartiflette. Cette recette qui nous vient tout droit de Savoie et fait partie des grands classiques de…

  • Gratin de Pommes de Terre, Oignons, et Jambon sec au fromage de Raclette

    Gratin de Pommes de Terre, Oignons, et Jambon sec au fromage de Raclette

    Voici un plat hyper réconfortant pour vous réchauffer par ces fraîches soirées. Je vous propose une recette de gratin bien de saison, composées de pommes de terre, fromage à raclette et Jambon sec. Après avoir fait une raclette il me restait du fromage que j’ai recyclé pour confectionner cette recette, qui en fait une recette…

  • Tortilla espagnole au thon et aux courgettes

    Tortilla espagnole au thon et aux courgettes

    Cette tortilla au thon et aux courgettes sera une entrée légère. Vous pouvez la préparer pour votre déjeuner au bureau, cela changera de la salade ou du sandwich. La tortilla de patatas (en français: omelette de pommes de terre) est une sorte d’omelette épaisse garnie de pommes de terre et typiquement espagnole. Cette recette convient…