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Génoise pour bûche de noël
Bonjour tout le monde!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de génoise au pour bûche ou biscuit roulé qui est moelleuse et légère. Un réveillon de Noël sans bûche de Noël, c’est un peu comme un anniversaire sans gâteau d’anniversaire, ça n’existe pas ! Seulement voilà, pour réussir de bon vieux dessert traditionnel, il…
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Crevettes et légumes a la poêlé
Cette poêle aux crevettes et légumes facile fait un dîner sain, rapide et délicieux! Rempli de crevettes sauvages, de courgettes tendres et de poivrons doux, il deviendra votre plat de fruits de mer préféré! Vous ne voulez pas simplement mettre une fourchette dans l’une de ces succulentes crevettes et la manger directement sur l’écran? Je…
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Nachos aux légumes grillés
Ces nachos aux légumes grillés apportent une touche amusante aux nachos ordinaires! Faites rôtir vos légumes préférés et préparez une simple sauce au fromage. Je ne fais pas d’hyperboles ici… Les nachos sont mon plat préféré. DE LOIN. Probablement parce que les nachos sont adaptables à l’infini. Tout ce que vous faites est de mettre…
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Recette : la confiture de tomates vertes au citron
Savourez cette Confiture de tomates vertes. Cette confiture qui sort des sentiers battus a le goût de l’enfance car c’est ma grand-mère qui m’a donné la recette. Vos tomates n’ont pas eu le temps de mûrir ? Pas de problème ! Vos papilles seront tout de même ravies de cette délicieuse confiture de tomates vertes…
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Tarte fine aubergine poivron chèvre
Envie d’une entrée fraîche et facile à réaliser ? C’est rapide, c’est bon, avec de bons légumes du soleil que j’aime tant. Ces tartes respirent l’été, on entendrait presque les cigales chanter en regardant les photos ! Cette tarte fine à l’aubergine et au bûche de chèvre est là pour vous combler ! Rapide, vous…
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Tarte aux abricots
Découvrez la recette de la Tarte aux abricots, un délice estival au bon goût de fruit. Quand la saison des abricots arrive, on apprécie les déguster frais mais on aime également les préparer en tartes. La tarte aux abricots sent si bon l’été … Rien de tel qu’une bonne tarte maison façon “grand-mère”. Celle-ci est…
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Gâteau nuage de citron meringué
Ce gâteau nuage au citron. Il porte bien son nom car il est vraiment très léger, c’est vraiment un nuage en bouche. Ce gâteau se compose de 3 couches : un gâteau au citron, une mousse au citron et une meringue italienne, rien de bien compliqué. Composé d’une base aérienne et d’une mousse qui fond…
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Terrine de campagne végétarienne
Le chef Éric Harvey vous propose une recette de terrine de campagne végétarienne. Pouvant se manger chaude ou froide, cette terrine végé est délicieuse lorsqu’elle est servie avec une sauce tomate. Rappelant la manière d’un pain de viande, ou en entrée froide avec des confits, des chutneys et des croûtons grillés à l’huile d’olive. Au…
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Terrine légère macédoine-jambon
Idéale pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, cette terrine est fraîche et diététique. Pour manger les légumes autrement. Une cuisson au bain marie pour cette terrine. Si vous avez un moule en silicone, pas besoin de bain marie. Au démoulage, elle se tient très bien. Je ne peux que vous conseiller…
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Forêt noire sans alcool vraiment délicieuse
Avis aux gourmands… Voilà la meilleure recette de forêt noire ! ce fabuleux gâteau tout droit venu de nos voisins allemands mettra vos papilles en extase ! Le ou la forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, littéralement « gâteau à la cerise de la Forêt-Noire », est un gâteau monté à partir de génoise au cacao,…
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Muffins au citron ultra légers
Envie de muffins pour le goûter ? Cette recette facile et rapide de muffins au citron va vous permettre de faire plaisir à tous les gourmands qui les dégusteront avec vous ! Ces muffins sont moelleux et ultra légers, on dirait qu’on mange un nuage de citron. idéal à toute heure du jour grâce à…
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Gâteau au lait et à la semoule ultra moelleux parfumé à la vanille et au citron
Je vous propose aujourd’hui la recette d’un gâteau ultra moelleux ! avec une texture vraiment géniale ! pas sec du tout avec un parfum intense de citron. Le tout agrémenté d’un léger parfum vanillé… si vous préférez, vous pouvez également le parfumer à la fleur d’oranger, et pourquoi pas même y ajouter un peu de…
