Feuilleté de courgettes à la mozzarella et au jambon

Feuilleté de courgettes à la mozzarella et au jambon

Le Feuilleté de courgettes à la mozzarella et au jambon est un délicieux rustique et savoureux à servir en apéritif ou en plat principal.

Pâte feuilletée croquante et la garniture riche et filandreuse rendent ce Délice vraiment appétissant et adapté à de nombreuses occasions.

Il a fière allure et est très facile à faire, en plus d’être facilement adapté à ce dont vous disposez à la maison.

Dégustez cet onctueux feuilleté de courgettes pour un apéritif ou comme plat principal. Cette préparation demeure très simple et rapide. De plus, les ingrédients sont bon marché et faciles à dénicher.

Cette recette est également très pratique pour faire manger des légumes à vos enfants. Savourez-le chaud pour garder toute sa saveur ! De cette façon, vous profiterez de son cœur filandreux et délicieux. Régalez-vous.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portion : 1 rouleau
Calories : 347 Kcal

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients :

– 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
– 100 g de jambon cuit
– 1 courgette
– 100 g de mozzarella
– Q.s. de graines de sésame
– Huile d’olive

Préparation de Feuilleté de courgettes à la mozzarella et au jambon

_ Commencer par peler, laver et découper en rondelles les courgettes. Attendrir les courgettes dans une poêle huilée. Ajuster le sel et le poivre.

_ Une fois amollis, les égoutter sur du papier absorbant. Dérouler minutieusement le rouleau de pâte feuilletée en le tenant sous son papier de cuisson.

_ Y installer les tranches de jambon cuit, les courgettes et la mozzarella découpée en tranches. Former un rouleau farci en allant de côté le plus étroit.

_ Bien sceller les côtés. Enduire toute la surface du rouleau avec un peu de lait ou d’eau et saupoudrer avec des graines de sésame.

_ Placer le rouleau sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C en mode ventilé pendant une demi-heure. Une fois bruni, le sortir du four et laisser refroidir.

_ Servir le feuilleté de courgettes au jambon et à la mozzarella en tranches sur une assiette. Savourez !

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