Gâteau aux pommes et noix de grand-mère sans gras

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Gâteau aux pommes et noix de grand-mère sans gras

Gâteau aux pommes et noix de grand-mère sans gras. Un gâteau idéal pour le petit-déjeuner. Une recette simple et savoureuse idéale à servir à la fin du repas. Un dessert très simple et riche en saveur.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50-55 minutes
Durée totale : 60-65 minutes
Portions : 10

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Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients pour 10 personnes :

– 340 g de farine
– 200 ml de lait
– 250 ml de yaourt nature
– 200 g de sucre
– 10 g de levure chimique
– 5 g de sucre vanille
– 3 g de bicarbonate de soude
Pour la garniture:
– 50 g de noix hachées
– 3-4 pommes râpées avec la peau
– 1 pincée de cannelle

Préparation de gâteau aux pommes et noix de grand-mère sans gras

Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique pendant 5 minutes.

Incorporez le lait et fouettez bien pendant 2 minutes. Ajoutez le yaourt et mélangez.

Tamisez la levure chimique, la farine, le bicarbonate de soude, le sucre vanille et ajoutez-les à la préparation.

Beurrez et farinez un moule de 28 cm de diamètre. Versez-y le mélange.

Insérez les 2 pommes. Décorez avec le reste de pommes, la cannelle et les noix hachées.

Enfournez à 180°C pendant 50-55 minutes.

Une fois prêt, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir.

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