Le gâteau cookie prêt en 5 minutes, est un gâteau léger et gourmand. Un gâteau façon cookies très simple avec des pépites chocolat.
Un gâteau idéal pour le petit-déjeuner ou pour le goûter de toute la famille. Si vous n’avez pas beaucoup de temps, cette recette peut être préparée en quelques minutes et elle est très simple à réaliser.
En plus, ce gâteau peut être cuit à la poêle pendant 15 minutes à feu doux. Un gâteau hypocalorique
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Durée totale : 20 minutes
Portions : 5
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients pour 5 personnes :
– 2 œufs
– 60 g de farine de riz ou farine normale (1/2 tasse)
– 1 c à café de vanille
– 6 c à soupe de sucre
– 2 c à soupe d’huile d’olive
– ½ c à café de bicarbonate de soude
– 50 g de pépites de chocolat noir
– 1 c à soupe de jus de citron
Préparation de gâteau cookie prêt en 5 minutes
Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre, la vanille et l’huile d’olive pendant quelques minutes.
Ensuite ajoutez le jus de citron, la farine de riz, le bicarbonate de soude et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène et crémeux.
Préchauffez le four a 180°C. Recouvrez un moule de 20 cm de diamètre de papier sulfurisé.
Versez-y le mélange et ajoutez les pépites de chocolat noir dessus. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
Vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau dans le gâteau qui doit ressortir propre.
Une fois prêt, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.
