Aujourd’hui, nous aimerions vous partager la recette d’un délicieux gâteau invisible léger aux pommes. Ce gâteau offre une belle proportion de pommes fondantes cuites avec une quantité minimale de pâte.
Le gâteau invisible est une excellente option pour un dessert gourmand, car il est généreux en fruits. Sa préparation est très simple, ce qui en fera rapidement votre dessert préféré.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients : pour 10 personnes
– 900 g de pommes
– 200 g de lait écrémé
– 150 g de farine
– 3 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson
– 2 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– Zeste de 1/2 citron râpé
– 1 pincée de cannelle
Comment faire la recette de gâteau invisible léger aux pommes
Préparation :
Préchauffez votre four à une température de 180°C.
Battez les œufs avec de l’édulcorant jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Incorporer la farine, le lait, le zeste de citron et la cannelle à cette préparation, en remuant vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Épluchez et retirez les pépins des pommes, puis coupez-les en fines tranches.
Ajoutez les tranches de pommes à la pâte et mélangez bien le tout. Versez ensuite la préparation dans un moule préalablement recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez le moule et laissez cuire pendant 50 minutes.