Si vous recherchez un gâteau réconfortant et convivial, capable de satisfaire petits et grands, ne cherchez pas plus loin. Ce gâteau moelleux aux pommes et aux amandes est irrésistible, avec son délicieux goût de frangipane. Son arôme alléchant, sa texture moelleuse et fondante en font un véritable délice, impossible à se lasser de déguster.
Ce gâteau est un concentré de saveurs fruitées, légèrement sucrées, qui rappellent les plaisirs récents de la dégustation des galettes des rois. Il est très simple à réaliser et offre une expérience gustative exquise grâce à la présence subtile de la frangipane. Je vous recommande vivement de l’essayer, il est sûr de vous plaire.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 60 gr de sucre
– 10 gr de sucre vanille
– 4 oeufs
– 120 gr de farine
– 3 cc de levure chimique
– 60 gr d’amandes en poudre
– quelques gouttes d’essence d’amandes amères
– 50 gr de beurre
– 150 ml de lait
– 4 pommes
Comment faire la recette de gâteau moelleux aux pommes et aux amandes
Préparation :
battre les oeufs et les sucres, ensuite ajouter la farine, la levure et les amandes (aussi l’arôme)
ajouter le beurre fondu et le lait
couper les pommes en fines tranches
ajouter les pommes à la pâte
beurrer et fariner un moule rond
verser la pâte dans le moule : parsemer d’amandes effilées
cuire au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes