Une recette facile et rapide que les enfants adorent. Voici une alternative avec des pommes de terre à la place du pain de mie … délicieusement bon !!
Voici la recette du gratin de pommes de terre façon Croque-Monsieur WW, un bon gratin léger, très facile à faire, parfait pour un repas du soir accompagné d’une belle salade.
Recette simple et pratique pour un plat unique le soir qui peut plaire à toute la famille !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 6 personnes :
– 4 pommes de terre ( 600 g )
– 8 tranches fines de jambon de dinde
– 120 g de gruyère allégé râpé
– 2 oeufs
– 200 ml de crème fraîche à 4% de mg
– 100 ml de lait écrémé
– sel, poivre
Préparation :
Etape: 1
Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en tranches fines à l’aide d’une mandoline.
Etape: 2
Dans un bol fouettez les oeufs avec la crème et le lait jusqu’à obtenir un mélange crémeux, puis salez et poivrez.
Etape: 3
Dans un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé disposez une couche de pomme de terre puis salez, poivrez et disposez 4 tranches de jambon ensuite parsemez de gruyère râpé.
Etape: 4
Ensuite mettez une deuxième couche de pommes de terre, salez, poivrez puis disposez les tranches de jambon et parsemez de fromage.
Etape: 5
Recouvrez d’une dernière couche de pommes de terre puis salez, poivrez et recouvrez de la préparation aux oeufs.
Etape: 6
Mettez au four préchauffé à 180°C pendant 1 heure.
Etape: 7
Retirez le gratin puis parsemez du reste du fromage et remettez au four pendant 10 minutes.
