Recette bonhomme en pomme de terre frit maison, amusante et délicieuse . Ces croustillants émojis sont réalisés à partir de purée de pommes de terre, relevée avec du poivre et enrobée de chapelure. C’est une préparation originale qui ravira petits et grands.
Si vous êtes à court d’idées pour divertir vos enfants, ces petites pommes de terre en forme de smiley sont parfaites. Vous pouvez les préparer en grande quantité et les congeler pour les avoir à portée de main quand vous en avez besoin.
C’est une recette très simple à réaliser et les frites souriantes en forme de smiley sont un véritable délice.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Moyenne
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients (4-6 personnes):
– 10 Pommes de terres
– 3 Cas de maïzena
– 30 Gr de farine
– 1 Oeuf
– 3 Cas de chapelure
– Sel, poivre
Comment faire la recette bonhomme en pomme de terre frit maison
Préparation :
Peler les pommes de terre et les couper en petits morceaux.
Faire bouillir les morceaux de pommes de terre dans de l’eau pendant 20 minutes.
Égoutter les pommes de terre et les écraser pour obtenir une purée.
Dans un récipient, mélanger la purée de pommes de terre avec les autres ingrédients. Assaisonner généreusement avec du sel et du poivre.
Former une pâte avec ce mélange et l’étaler au rouleau sur une surface de travail préalablement saupoudrée de farine.
Utiliser un emporte-pièce pour découper des cercles dans la pâte.
Ensuite, utilisez une paille pour percer des trous et former les yeux des figurines.
Pour créer les sourires, utilisez le dos d’une cuillère pour dessiner les courbes des bouches.
Et en les plongeant dans de l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils prennent une belle coloration dorée, voilà, c’est prêt.
Une expérience culinaire qui ravira les enfants et également satisfera les papilles des adultes, garanti.